Rio Branco

Rio Branco - AC, 05/05/2011

BOAS PRÁTICAS PARA PRODUÇÃO DE CASTANHA-DO-BRASIL

O Centro de Trabalhadores da Amazônia-CTA firmou um contrato de prestação de serviços com o Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas - SEBRAE de Roraima até setembro de 2011 para assessorar comunidades indígenas de Roraima no processo de implantação de Boas práticas de castanha do Brasil e para apoio Técnico ao I Festival da Floresta no âmbito do Projeto FLORESTAR.

O SEBRAE de Roraima desenvolve ações para melhorar a qualidade da castanha-do-brasil produzida por comunidades da Terra Indígena Wai Wai e Trombetas/Mapueras ao Sul de Roraima, abrangendo os Municípios Caracaraí, São Luiz do Anauá, São João da baliza e Caroebe através do Projeto Florestar, e conta com a seguinte rede de parcerias local EMBRAPA, CONAB, UERR, FUNAI, Prefeitura Municipal de São João da Baliza, SEAPA, CAEF, Madeireira Vale Verde, SEPLAN, MAPA para viabilizar a implementação de infraestrutura e logística para que a castanha-do-brasil entre como um forte componente na economia do Estado, além de elevar a qualidade de vida dos extrativistas envolvidos no projeto, e disponibilizar para o mercado um produto com valor agregado.

Neste sentido estão sendo desenvolvida atividades formativas e de assessoria em Boas Práticas para 57 (cinqüenta e sete) representantes das comunidades Anauá, Xaari, Jatapuzinho, Soma, Catual, Makara, Cobra e Sumaúma e mais a um grupo de produtores extrativistas não indígenas da Associação Cujubim, os quais em 2010 participaram de uma oficina em Boas Práticas para o manejo da castanha realizada pela EMBRAPA/RR. Nesse mesmo ano o CTA teve seu primeiro contato com as comunidades com o objetivo de conhecê-las e fazer uma sondagem de seus aprendizados e principais dificuldades para colocar em prática o que aprenderam na oficina.

Ao longo do ano de 2011 o CTA estará atuando junto aos demais parceiros do SEBRAE/RR acompanhando as comunidades no processo de manejo, diagnosticando a situação dos castanhais, para levantamento das necessidades, junto com os Tuchauas ou seus representantes, e definindo locais para implementação de infraestrutura de secagem e armazenamento necessários para boa qualidade do produto.

Como atividade do CTA em 2011, tivemos a realização da primeira visita técnica dos consultores do CTA à Terra indígena Wai Wai, comunidade Anauá, no município de São Luiz do Anauá-RR, no período de 11 a 14 de abril, com o objetivo de realizar assessoria aos produtores indígenas e não indígenas para implantação das Boas Práticas no manejo da castanha-do-brasil e definição dos procedimentos adequados em todas as etapas de manejo (pré-coleta, coleta e pós-coleta). O foco da primeira visita foi discutir à fase da pós-coleta e armazenamento, e que envolveu principalmente a construção de um secador para as castanhas, o qual deverá ser construído nas áreas de coletas, haja visto que as comunidades deslocam-se para os castanhais e ficam acampados por um período de 20 a 30 dias, e as castanhas ficam amontoadas ainda úmidas, e dessa forma tona-se um dos principais foco de contaminação das castanhas por aflotoxina.

A próxima visita as comunidades esta prevista para o mês de maio, e discutirá a etapa de pré coleta, principalmente sobre o mapeamento das castanheiras.

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